Átvétel a termesztés helyszínén
4002 Debrecen, Szabó tanya 1.
Hétfő – vasárnap
Előre egyeztetett időpontban

Gyorsfagyasztott búzafűlé és homoktövislé a saját tanyánkról, Debrecen mellől. A préseléstől a -70 °C-os sokkolóig percek telnek el, hogy semmit ne kelljen hozzátenni és semmit ne kelljen elvenni belőle. 2011 óta, őstermelőként, kézzel.
Ugyanaz a lé, mint a kockás kiszerelésben, csak nagyobb, 25 milliliteres adagokban, külön pohárkákba töltve és sokkolva fagyasztva. Aki napi egy nagyobb adagot iszik, ennek a kiszerelésnek egy hónapra elég.
A homoktövist a szedés után percekkel feldolgozzuk: 0,5 mm-es finomszitán passzírozzuk, a magot és a rostos héjat kivesszük, és azonnal −70 °C-on lefagyasztjuk.
Nem derítjük. A gyümölcsolaj – a narancsszín, a karotinoidok, az omega-7 palmitolajsav – bent marad. Az ipari lékészítésnél ezt centrifugával leszedik.
Nem hőkezeljük. Pasztőrözés helyett fagyasztunk.
Nem hígítjuk. 100% homoktövis.
Vegyél ki egy pohárkát, hagyd 10–15 percet szobahőmérsékleten, majd öntsd egy pohár vízbe vagy langyos teába. A homoktövis magában nagyon savas – mindig hígítva fogyaszd.
30 db × 25 ml = 750 ml, napi egy pohárkával egy hónapra.
Abban hiszünk, hogy a jó alapanyagot nem kell megjavítani — csak nem szabad elrontani. Tizenöt éve termesztjük a búzafüvet, ma már ketten, kézzel, ellenőrzött ökológiai gazdálkodásban, a saját tanyánkon. Bio, ősi tönkölybúza magjából hajtatjuk — és a homoktövis is a mi ültetvényünkön nő. Nincs gyár, nincs futószalag, nincs bérgyártás. A földet az unokáinktól kaptuk kölcsön. Ezért nem használunk vegyszert és műtrágyát: a gyümölcsös sorközeibe gondosan összeválogatott magkeverékből vetünk talajtakaró növényzetet, benne pillangósokkal, amelyek a levegő nitrogénjét kötik meg és juttatják a talajba. Ezt nem hordjuk le — rámulcsozzuk a földre. Így nem kiveszünk a talajból, hanem hozzáadunk. Nem akarunk nagyok lenni. Azt akarjuk, hogy aki kinyitja a dobozunkat, érezze: valaki tényleg odafigyelt rá.
Teljesen elégedett vagyok mindennel. Pár éve már rendeltem, de a jelenben is ugyanazt a kiszolgálást kaptam — Önöknél nem lankad az odafigyelés, mint manapság a világon!
Szuper! Gyors, igényes csomagolás, emberi hozzáállás, segítőkészség — öt csillag!
Gyors, megbízható. Ajánlom mindenkinek.
Irmus és János
őstermelők · Szabó tanya, Debrecen-Martinka
Ketten csináljuk, 2011 óta. Irmus és János. A búzafüvet mi vetjük, mi hajtatjuk, mi vágjuk le és mi préseljük. A homoktövis a saját ültetvényünkön nő, Debrecen-Martinkán. Nincs alvállalkozó és nincs bérgyártás: ami a dobozba kerül, azt itt csináltuk, a tanyán. Ha kérdésed van, hívj fel nyugodtan. Nem ügyfélszolgálat veszi fel, hanem mi.
Átvétel a termesztés helyszínén
4002 Debrecen, Szabó tanya 1.
Hétfő – vasárnap
Előre egyeztetett időpontban